dutch babies ou bebês holandeses…
não, ninguém assou bebê holandes pra comer! é so a receita.. rs
receitinha do site da Cinara, e eu amei fazer e comer! rs
hj fiz pela segunda vez, gentee fica gigantee quando ta no forno! e é uma delícia!! ah, mas ao invés de fazer para o café da manhã ou para lanche, fiz de almoço, ja que minha preguiça de fazer panquecas falou mais alto.. e ta calor pra ficar 10min na frente do fogão fazendo panquecas!
receitinha de dutch babies:
2 ovos grandes
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite (eu usei o da batavo.. rs)
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de extrato de baunilha [nem coloquei...]
1/4 colher (chá) de sal
1/2 colher (sopa) de margarina sem sal, derretida, em temperatura ambiente
Pré-aqueça o forno a 220 graus centígrados. Coloque uma caçarola ou frigideira de ferro fundido (ou outra que possa ir ao forno) para aquecer dentro do forno. Misture bem todos os ingredientes, batendo à mão mesmo. (Eu usei um fouet.) Retire a frigideira do forno e unte com margarina ou cooking spray, derrame a massa na frigideira quente e leve-a de volta ao forno. Asse por 15 ou 20 minutos, até o Dutch Baby estar dourado e “inflado”. Ele começará a “murchar” assim que for retirado do forno. Passe-o para um prato e sirva imediatamente.
Como eu fiz de almoço, coloquei maionese, mostarda e queijo prato da frimesa [meu preferido]. Mas da pra colocar geléia, nutella, etc…
Espero que gostem e mandem comentários né!! Depois coloco mais receitas.. pelo menos não tenho que levar meu caderno pra Disney.. hahahaha
E falando em Disney… tô indo na STB! depois volto pra casa, conto tudo da entrevista e vou pra facul.. ultima aula hj so.. ¬¬
Beijos
ps: dia 05/10 tô na Disney!! hahahaha mas enquanto isso.. so + 3 meses, so + 3 meses…. oh shit!!
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